«НОВАЯ» ЖИВАЯ (novayagazeta) wrote,
«НОВАЯ» ЖИВАЯ
novayagazeta

Россельхознадзор: в России 78% сыра является фальсификатом

Около 78 процентов сыров в России являются поддельными, передает Интерфакс со ссылкой на Россельхознадзор.

Такие данные показал проведенный ведомством анализ сырья, использующегося для производства молочной продукции.

«78,3% продукции, которая преподносится потребителям как сыр, таковой не является, поскольку фальсифицирована растительным жиром», — заявили агентству в Россельхознадзоре.

В Москве и Московской области доля фальсифицированных сыров достигает 45 процентов.

Мониторинг Россельхознадзора проводился с января по сентябрь. Он также показал, что общий уровень фальсификации на молочном рынке составляет 25,3 процента.
В частности, в одном из последних исследований из 45 проб молочной продукции отечественного производства 11 были фальсифицированы растительными жирами.

Ранее сообщалось, что Россельхознадзор принял решение усилить контроль за качеством сырья, которое используется для производства молочной продукции.

В августе 2014 года Россия ввела запрет на ввоз в Россию некоторых категорий продуктов из стран, поддержавших санкции. Запрещены в том числе импортные сыры и другая молочная продукция.



Subscribe

promo novayagazeta сентябрь 3, 18:29 77
Buy for 1 000 tokens
Медиасообщество настаивает на изменении норм, уничтожающих независимую журналистику в стране. Президенту Российской Федерации Путину В.В. Пресс-секретарю президента Российской Федерации Пескову Д.С. Министру юстиции Российской Федерации Чуйченко К.А. Владимир Владимирович, Дмитрий…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments